电磁三门海鲜蒸柜

电磁三门海鲜蒸柜一体成型柜体设计,锁住蒸汽不流失,热效率更高,出菜速度更快,自锁联拉出层架轨道设计,防止误操作,高标准防漏电处理加特有防静电设计,漏电静电,自动保护功能(缺相、高压、低压、浪涌、干烧及热保护等)。


规 格 型 号
产品型号
最大功率
电源电压
外形尺寸
三门海鲜蒸柜-20型
CX-20HX
20KW
三相380V
900×800×1850mm
三门海鲜蒸柜-25型
CX-25HX
25KW
三相380V
1000×800×1850mm
三门海鲜蒸柜-30型
CX-30HX
30KW
三相380V
1200×800×1850mm


电磁三门海鲜蒸柜

1、高效:采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热,升温快,热效率高达90%以上,提高出菜品率;

2、更省:防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护,使用更安全更省心,更省电

3、智能化设计:九档火力循环调节,衡功率输出,循环散热结构;

4、节能:不存在热传导和热辐射,比普通燃气/油灶节能50%以上;省钱=赚钱

5、环保:无明火,无烟尘,无废气,超静音设计(45分贝以下),优化厨房环境;

6、美观:全不锈钢精工细致人性化设计,高档耐用,易清洗;

7、采用软化水内胆装置,蒸汽十足;

8、采用技术先进领先的德国Infeneon IGBT模块设计,双重防辐射外壳屏蔽设计 ;

9、自动补水功能,更显人性智能化;

10、操作方便,手柄开头(或旋钮开关)。输出功率可以灵活调节;

11、先进微电脑控制系统,具有防干烧保护、超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护;

12、可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。

三门海鲜蒸,柜电磁蒸柜,多功能蒸柜,可视蒸柜,多功能蒸饭柜设备特点

高效:采用电磁涡流感应原理对炊具进行加热,升温快,热效率高达90%以上,提高出品率;

安全:防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等多重安全保护,使用更省心,更省电;

智能化设计:衡功率输出,循环散热结构;

节能:不存在热传导和热辐射,比普通燃气/油灶节能50%以上;

环保:无明火,无烟尘,无废气,超静音设计(45分贝以下),优化展示环境;

美观:全不锈钢精工细致人性化设计,高档耐用,易清洗;

旋钮开关,操作方便;

先进微电脑控制系统,具有无锅检测、超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护;

可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。 

全自动微电脑监控,无需人看管。

蒸制时间温度可自行设置,不同食品,不同环境,均可

蒸制时间和温度自动显示,蒸柜工作状态,一目了然。

自动进水、缺水断电、防止干烧,多重自动保护,使用更放心。

蒸米饭、蒸面食、蒸海鲜等任意切换,适用范围更广。

使用成本极低,电磁蒸柜比同规格燃油蒸柜的节能60%。

整体优质SUS304不锈钢制造,豪华美观,清洁卫生。

冲压成型的不锈钢蒸盆,支承条经久耐用。

适用于饭店,酒楼,西餐厅,机关,部队,学校,医院等各企事业单位,更适合禁止明火,安全级别较高的地方,如高层建筑,地下建筑,火车,轮船等。